ウズベキスタン料理

築地で世界のお祝い料理を楽しむ会の第18回は世界文化遺産にも登録されているウズベキスタンの絶品ご馳走料理プロフをつくります。ウズベキスタンの文化のお話しを伺いながら料理しましょう。ウズベキスタンのお茶や伝統的なお菓子も味わいます。