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アルメニアの郷土菓子「ガタ」を焼こう!★Zoomオンライン講座
ガタはアルメニア人の故郷の味ともいえる伝統的な焼き菓子です。ガタには様々な種類があって、多くは丸い円盤状の平たいパンのような形で、表面に幾何学的な色々な模様をつけて焼きます。中にカスタードのような秘密の(?)フィリングを入れて焼き、素朴なものはクリームパンのようなふんわりした優しい味がします。一緒につくってみましょう。
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Aug 03, 2020, 2:00 PM – 3:20 PM
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